2013.09.12 Thursday
先ずはミラノから
今回の旅、
旅の始めはミラノから
着いて早々、
ミラノの中央駅から電車で移動します。
今回一緒に旅をする、イタリア在住のシェフの
勤めていたヴェローナにピザを食べに向かいます!
まるで、
このピザを食べるために東京から一日かけて着た感じ?
ヴェローナの隣町に到着
今回の最初の宿、
農家の中にあります。
古い門が電動で開くと、奥のほうにそれらしい建物が見えて
きました。
パティに入ると
宿の入口が。
いかにもイタリアらしい宿に満足!
宿の女将さんが、自転車使いなさいね。
って、言ってくれた。
さぁ、自転車でピザやに向かおう。
旅の始めはミラノから
着いて早々、
ミラノの中央駅から電車で移動します。
今回一緒に旅をする、イタリア在住のシェフの
勤めていたヴェローナにピザを食べに向かいます!
まるで、
このピザを食べるために東京から一日かけて着た感じ?
ヴェローナの隣町に到着
今回の最初の宿、
農家の中にあります。
古い門が電動で開くと、奥のほうにそれらしい建物が見えて
きました。
パティに入ると
宿の入口が。
いかにもイタリアらしい宿に満足!
宿の女将さんが、自転車使いなさいね。
って、言ってくれた。
さぁ、自転車でピザやに向かおう。
2013.09.10 Tuesday
夏のバカンス
だいぶ、ブログお休みしてしまいましたが・・・
南イタリア中心にバカンスいただいていました。
今回は、
ミラノの友人と合流して、
ミラノ→ヴェローナ→ボローニャ→ナポリ→アマルフィ→マテーナ→ミラノ
→チューリッヒ→アムステルダム→プラハ→ウイーン→ザルツブルグ→ミュンヘン→ミラノ
と、
列車の旅も含め、色々な街も見てこれたので
旅の報告はあらためて。
南イタリア中心にバカンスいただいていました。
今回は、
ミラノの友人と合流して、
ミラノ→ヴェローナ→ボローニャ→ナポリ→アマルフィ→マテーナ→ミラノ
→チューリッヒ→アムステルダム→プラハ→ウイーン→ザルツブルグ→ミュンヘン→ミラノ
と、
列車の旅も含め、色々な街も見てこれたので
旅の報告はあらためて。
2010.05.31 Monday
イタリアから♪
先ずは、
先週
イタリア在住のアーティスト、小林千鶴(chizu)が帰国していました。
いつもこの娘は、台風のように去っていきますが
今回もあっというまでした!
でも、その忙しい中
うちにも寄ってくれたのには感謝です♪
そのもようは、こちらをご覧下さい↓
小林千鶴のブログ(Grazia×Garbo)
そして、もう一人!
料理人のTETSUOも来日中。
こちらは、次回ゆっくりと。
先週
イタリア在住のアーティスト、小林千鶴(chizu)が帰国していました。
いつもこの娘は、台風のように去っていきますが
今回もあっというまでした!
でも、その忙しい中
うちにも寄ってくれたのには感謝です♪
そのもようは、こちらをご覧下さい↓
小林千鶴のブログ(Grazia×Garbo)
そして、もう一人!
料理人のTETSUOも来日中。
こちらは、次回ゆっくりと。
2009.10.05 Monday
イタリアより
イタリアから
テツオとチズが凱旋帰国♪
今回は、新宿の伊勢丹さんで10/6より始まる
イタリア展 Amare L'Italia イタリアウイーク
に仲間とともに参加するので
逆輸入されて帰ってきた。
伊勢丹イタリア展http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/italy/index.jsp
テツオは、今ピエモンテのリストランテ「La Fermata」で働いているが
昨日は、
一緒に働くアンドレアと
パティスリー担当で来ているファブリツィオとともに渋谷へ!
白飯に蛸わさ のっけて大満足のアンドレア
ここでも餃子食べてたファブリツィオ
東京の〆はやっぱり、ラーメンですね。
ふたりとも、餃子が大好きのようですが♪
それは、日本じゃありませんよー。
まー、もはやラーメンも日本料理か?
テツオとチズが凱旋帰国♪
今回は、新宿の伊勢丹さんで10/6より始まる
イタリア展 Amare L'Italia イタリアウイーク
に仲間とともに参加するので
逆輸入されて帰ってきた。
伊勢丹イタリア展http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/italy/index.jsp
テツオは、今ピエモンテのリストランテ「La Fermata」で働いているが
昨日は、
一緒に働くアンドレアと
パティスリー担当で来ているファブリツィオとともに渋谷へ!
白飯に蛸わさ のっけて大満足のアンドレア
ここでも餃子食べてたファブリツィオ
東京の〆はやっぱり、ラーメンですね。
ふたりとも、餃子が大好きのようですが♪
それは、日本じゃありませんよー。
まー、もはやラーメンも日本料理か?
2009.04.20 Monday
イタリアンカフェ「cerchio」
中目黒にあるイタリアン「cerchio」!
ここのアニキとは、もう随分長い付き合いになる。
イタリアに遊びに行っていたときにフィレンツェで知り合ってから
もう、10年近いのか・・・。
ここ、なりはイタリアにあるバールぽいけど、料理は本格派。
こんな兄弟が出迎えてくれます♪
さすがイタリアな感じでしょ。
で、
ちょっと頼みたいことがあるっていうんで
ランチがてらstudioMIRAの太田さんと打合せに♪
2008.05.11 Sunday
イタリアより
イタリアのchizより届きました♪
我が友、てつお。
イタリアのピエモンテにあるホテル&ミシュラン☆レストラン
「La Fermata」で働いてます。
http://www.lafermata-al.it/indexita.htm
・・・、下の写真では休んでますが。
現在、ドルチェ担当で若干、太ってしまいましたが。
こう見えて、
デザートメニューに「てつお」の名前ちゃんと入れられるほど
頑張ってます!
こちらは、ジェノバのインテリアパーツ屋さん、ということですが。
やはりさすがイタリアの品揃え。
素材は真鍮かな?
chizの師匠も言っていたが、
イタリアの真鍮は、混ぜるものを変えて何十種類もあるらしい。
我が友、てつお。
イタリアのピエモンテにあるホテル&ミシュラン☆レストラン
「La Fermata」で働いてます。
http://www.lafermata-al.it/indexita.htm
・・・、下の写真では休んでますが。
現在、ドルチェ担当で若干、太ってしまいましたが。
こう見えて、
デザートメニューに「てつお」の名前ちゃんと入れられるほど
頑張ってます!
こちらは、ジェノバのインテリアパーツ屋さん、ということですが。
やはりさすがイタリアの品揃え。
素材は真鍮かな?
chizの師匠も言っていたが、
イタリアの真鍮は、混ぜるものを変えて何十種類もあるらしい。
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